Das Wichtigste in Kürze

Spicy’s Gewürzmuseum in Hamburg ist eine weltweit einmalige Erlebniswelt, die Besucher auf eine faszinierende Reise durch die Geschichte, den Handel und die Vielfalt der Gewürze mitnimmt. In einer historischen Speicherstadt-Lagerhalle aus dem Jahr 1888 zeigt das Museum auf rund 350 Quadratmetern über 900 Exponate aus aller Welt.

Die Welt der Gewürze in der Hamburger Speicherstadt

Inmitten der Hamburger Speicherstadt – dem historischen Umschlagplatz für Teppiche, Kaffee und eben auch Gewürze – entführt das privat geführte Museum seine Gäste in die aromatische Welt des globalen Gewürzhandels. Schon beim Betreten des denkmalgeschützten Backsteingebäudes liegt der Duft von Zimt, Vanille, Kardamom und Nelken in der Luft.

Von der Pflanze zum Endprodukt: Die Ausstellung

Die Ausstellung spannt den Bogen von der Botanik über den traditionellen und modernen Anbau bis hin zur Ernte und Aufbereitung in den Ursprungsländern Asiens, Afrikas und Amerikas. Anhand historischer Arbeitsgeräte, Waagen, Säcke, Siebe und alter Transportkisten wird greifbar, wie mühsam der Handel mit den kostbaren Naturprodukten früher war.

Besonderes Augenmerk wird auf die Logistik und die Seewege gelegt, über die die Gewürze einst nach Europa und in den Hamburger Hafen gelangten. Die Besucher erfahren spannende Details über den historischen Schiffsverkehr und die Rolle Hamburgs als bedeutendes europäisches Drehkreuz für Kolonialwaren.

Mit allen Sinnen: Anfassen und Probieren

Anders als in klassischen Museen ist Spicy’s Gewürzmuseum als Mitmach-Erlebnis konzipiert:

• Riechstationen: An speziellen Stationen kann an Dutzenden Rohgewürzen geschnuppert werden, um die feinen Nuancen von Muskat, Sternanis oder Kurkuma kennenzulernen.
• Original-Rohstoffe: Vom rohen Vanillestrang bis zur echten Muskatnuss im samtartigen Mantel lassen sich die Ursprünge vieler Gewürze hautnah betrachten.
• Fachkundige Einblicke: Tafeln und Multimedia-Elemente erklären die gesundheitlichen Wirkungen, die historische Bedeutung als Heilmittel oder sogar als frühes Zahlungsmittel (wie Pfeffer, das einst mit Gold aufgewogen wurde).

Ein Highlight für Kochfans und Hamburg-Besucher

Am Ende des Rundgangs lädt ein gut sortierter Museumsshop dazu ein, exotische Gewürzmischungen, Pfefferspezialitäten und Kochbücher zu erwerben. Spicy’s Gewürzmuseum verbindet hanseatische Handelsgeschichte mit einer sinnlichen Entdeckungsreise und ist damit ein absolutes Muss für alle, die das Kochen lieben oder die historischen Wurzeln der Speicherstadt hautnah erleben möchten.

www.spicys.de

+49 40 367989

• Erwachsene (ab 16 Jahre): 7,00 € (inkl. 1 Tütchen Pfeffer als Eintrittskarte)
• Kinder (4 bis 15 Jahre): 4,00 € (inkl. 1 Tütchen Gummibärchen)
• Kinder bis 3 Jahre: Frei
• Ermäßigt (Schüler, Studenten, Rentner, Azubis, Schwerbehinderte): 6,00 €
• Gruppen (ab 10 Personen): 6,00 € pro Person
• Familienticket (2 Erwachsene und 2 Kinder): 15,00 €

Spicy’s Gewürzmuseum befindet sich in der historischen Speicherstadt (Adresse: Am Sandtorkai 34) und ist sowohl mit dem Auto als auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar:

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:

• U-Bahn: Die nächstgelegene U-Bahn-Station ist Meßberg (Linie U3). Von dort aus sind es nur wenige Gehminuten durch die Speicherstadt über den Wandrahmsfleet zum Museum. Alternativ ist auch der große Knotenpunkt Jungfernstieg oder Baumwall (ebenfalls U3) gut erreichbar.
• Bus: Die Buslinie 6 hält an der Haltestelle Am Sandtorkai bzw. in der direkten Umgebung. Auch die Buslinie 111 fährt die Haltestelle Baumwall (Elbphilharmonie) an, von wo aus man in wenigen Minuten am Ziel ist.

Mit dem Auto:

• Route: Über die Willy-Brandt-Straße / Ludwig-Erhard-Straße biegt man in Richtung Speicherstadt (Kaiserkai / Sandtorkai) ab.
• Parken: Da es direkt am Museum nur sehr begrenzte Parkmöglichkeiten am Straßenrand gibt, empfiehlt sich die Nutzung der umliegenden Parkhäuser. Das nächstgelegene und gut erreichbare Parkhaus befindet sich beispielsweise direkt in der Elbphilharmonie oder in den umliegenden Quartieren der HafenCity.